레시피 2개
#1☕스트레이트공식by 우려먹기
🫖 우림 레시피
🌡️온도70°C
⏱️시간1분
💧물120ml
💬 세작은 곡우(4월 20일) 이전에 딴 어린잎. 70°C 물에 1분 이내로 우려야 단맛이 살아납니다.
#2☕스트레이트공식by 우려먹기
🫖 우림 레시피
🌡️온도냉침
⏱️시간240분
💧물300ml
💬 냉침으로 4~6시간 두면 쓴맛 없이 깔끔한 세작의 감칠맛이 극대화됩니다.
레시피 2개
💬 세작은 곡우(4월 20일) 이전에 딴 어린잎. 70°C 물에 1분 이내로 우려야 단맛이 살아납니다.
💬 냉침으로 4~6시간 두면 쓴맛 없이 깔끔한 세작의 감칠맛이 극대화됩니다.